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lunes, noviembre 26, 2007

Listado de alimentos compulsivos (actualizado)

Listado de alimentos compulsivos

Actualizado a 26 de noviembre de 2007

Mermeladas con azúcar, y sin azúcar. (sin azúcar no me da tirón, pero por el formato)
Leche de vaca
Cereales
Queso
Frutos secos
Dulces
Chocolate
Chucherias de kiosco en general
Patatas fritas, tanto de bolsa como hechas en plato.
Puré de patatas, y si lleva leche peor aun.
Snacks de bolsa (tipo doritos y similar)
Galletas
Líquidos pseudos lácteos dulces (horchata, leche merengada)
Helados
Pan
Pasta
Cremas dulces (nocilla, mantequilla de cacahuete, y similares)
Palomitas de maíz
Yogur
Cualquier cosa que lleve harina
Mayonesa de bote (por el formato)
Verduras rebozadas
Miel
Carne
Pescado, marisco
Refrescos
Zumos en brick grande
Cierto tipo de zumo cuyo edulcorante es muy fuerte
Azúcar blanca
Cualquier cosa que venga a granel y se coma con la mano
Espárragos blancos de lata
Bebidas gaseosas o energéticas
Pizzas y lasañas
Cosas con bechamel
Frutos secos chinos japoneses
Chocolate sin azucar
Helados light

En general Light o dietetica = compulsivo para mi

En general cualquier cosa que venga a granel y se coma con la mano me es compulsivo.

Cualquier cosa que venga en una unidad grande y haga que cortarlo en pociones mas pequeñas para servirme yo.

Comportamientos compulsivos:

Comer de pie con la nevera abierta

Comer fuera de horas, picar entre horas

Saltarme comidas

Beber directamente de las botellas o cartones tetrabrik

Comer comida que no es mía que es de otras personas, o que les ha sobrado.

Comer mientras cocino

Comer mientras conduzco

martes, noviembre 20, 2007

En el congreso de Webmasters: una experiencia genial

Ademas de ser comedor compulsivo tengo una vida. Tengo un trabajo como cualquier hijo de vecino, y me dedico a esto de internet en una empresa que no es de internet. Vamos que soy lo que llamarán un webmaster, pero me he especializado en la programación del front de una web, lo que llaman el diseño web. En mi tarjeta pone "Analista programador y diseñador web".

Pues fijate tu, que la empresa me envia a que me forme al primer congreso de webmasters (www.congresodewebmasters.com) organizado por http://www.webtaller.com Sigo la web hace tiempo, estoy suscrito, y he aprendido muchas cosas leyendo sus paginas.

El congreso maratoniano. Demasiado pesado a veces, a veces poco tecnico, pero en general bien. Me ha servido para ubicar a mucha gente en el quien es quien, y saber que pasa en españa en el mundillo de internet desde mi esquinita de psicoterapia radioactiva.

Hubo una ponencia-mesa redonda sobre blogs. Los ponentes, destacados bloggers de la blogosfera hispana, hablaron y el publico les escucho. Luego se abrio una ronda de preguntas o aportaciones del publico. El micro iba pasando por el graderio del auditorio. No se cuantas personas habia alli, pero si es seguro que muchas. En la web del congreso dicen que 2400. Vamos a redondear a ojo de buen cubero, dejemoslo en 500.

Total que pienso, yo tengo algo que decir. Estan hablando mucho de como hacer dinero con tu blog a base de poner anuncios, del poder de los blogs, de como las acciones de apple bajaron mucho de precio por que alguien solto un rumor en un blog. Pero la influencia de los blogs se puede usar tambien para hacer cosas buenas.

Me temblaba todo. Me daba miedo, corte, verguenza, yo que se que. Pense no mejor no hablo por aquello del anonimato. Pero al final sin pensarlo cogi el micro y hable.

Fueron apenas tres minutos muy largos. Hable sin decir ni el nombre de mi enfermedad, ni la direccion de este blog. No estaba alli para hacerme autopromo, dije. conte como empeze este blog, a raiz de la enfermedad, a modo de autoterapia, para leerme en casa y en el trabajo. Como luego personas me han ido leyendo. Como a poco, post a post, dia a dia, esto ha ido teniendo visitas, he ido recibiendo comentarios, correos. Y como personas que me han leido, se han identificado, y se han dado cuenta de que tienen la misma enfermedad que yo, y han empezado a trabajar en el camino de su recuperacion. Hay dos personas, dos buenas amigas, que han entrado a los grupos de Oa a raiz de leerme. Una de ellas la conocia de antes, a la otra no.

Termine de hablar, le devolvi el micro a la azafata, y el auditorio me aplaudio.

Estaba tan emocionado y nervioso que no sabia ni como me encontraba. Cuando termino la ponencia, pensaba que se me iban a acercar a preguntarme, y bueno me daba un poco de reparo. Note alguna mirada rara, como si se preguntaran "¿que cojones tendra este? ¿se pegara?" jajajajjaja.

Y asi fue, me pararon y me preguntaron, hable un poco, conte un poquito de la enfermedad y de mi recuperacion, y en un caso creo que enseñe la foto del antes (con todos los kilos encima) que llevo en la cartera. Luego en un corrillo de bloggers estrella dije alto y claro: comedores compulsivos anonimos, y tambien dije que he salido en television un par de veces hablando del tema, en canal sur y en canal malaga, y que mi gente tambien habia salido en telecinco y en tve.

De todo esto me quedo con la increible sensacion de ser aplaudido por un auditorio. Con lo reconfortante de saber que ayudo a otras personas que me leen. Y con el cariño y las muestras de apoyo de todas las personas que me leen y me dejan comentarios.

Como siempre digo, espero que esto le ayude al que lo lea tanto como a mi el escribirlo.

Muchas gracias a todos por leerme, por compartir un poco de mi viaje personal a lal recuperación de esta enfermedad que es la compulsion por la comida.

postdata:

aqui podeis ver como alguien retransmitia a base de comentarios cortos lo que pasaba en el congreso. Uno de los comentarios se refiere a mi intervencion.

http://twitter.com/faqoff

Copio pego el texto para que no se pierda:

"Un asistente habla de la función social de los blogs, pone como ejemplo el suyo en el que trata aspectos de una enfermedad crónica que tiene."

martes, noviembre 13, 2007

Trabajo diario

plan de comidas:

desayuno:

1 manzana, 1 zumo, te

comida:

arroz con menestra, zumo, te

cena:

espinacas con alubias, fruta, zumo ,te




agradecimientos:

gracias por levantarme pronto

gracias por ponerme de una vez con el blog de hip hop

gracias por aprovechar la tarde y ser constructivo

gracias por la oferta de mi chica de pisos baratos subvencionados por el ejercito

gracias por ser el primero en llegar y en salir de la oficina

gracias por no caer en las tentaciones del trabajo, las mismas que me mataron en la recaida, los mismos alimentos que han vuelto a traer.

gracias por ser un ejemplo de recuperacion para otros y poder ayudarles con la enfermedad de la compulsion por la comida.

gracias por haber bajado peso, pero no tanto como esperaba, y no obsesionarme con ello

gracias por hablar con el comercial inmobiliario y no tener una conversación incomoda.

viernes, noviembre 09, 2007

Un poco de luz sobre Comedores Compulsivos, como funciona, y por que hablamos de "Dios".

Este post surgio originalmente como un comentario en el blog de "hoy no me puedo controlar":

El tema de dios es algo que tira a mucha gente para atras. Sobre todo por la mala prensa que tiene todo aquello que huela a iglesia catolica y religion. Supongo que dios es una palabra un poco fuerte. Muchos preferimos usar la palabra poder superior.

Basicamente se trata de creer que se puede. De tener un motivo por el cual merezca la pena salir adelante de la compulsion por la comida. He conocido personas cuyo poder superior era su pareja, o su familia, y llegaron a creer que merecia la pena curarse por estas personas. Otras personas llegaron a creer en la recuperacion de la enfermedad como su poder superior, y creer en ello les ayudaba a avanzar. Otras personas prefirieron mezclar en su idea de poder superior el concepto de “la vida”, el destino, la naturaleza.

Hay quien incluso mezcla un todo de poco.

Generalmente, desde mi humilde opinion, se trata de poner una esperanza que agarre una mente desesperada y abandonada de si misma. Una esperanza y una fe en que se puede vivir de otra manera y se puede salir adelante.

Luego, en las reuniones de Oa no hay curas, solo hay comedores compulsivos. Los que estan mas recuperados ayudan a los que acaban de llegar, y unos tiramos de otros, y nos ayudamos mutuamente.

¿Y por que nos reunimos en iglesias? Para muchos eso apoya el tufillo pseudo religioso. Pues algunos grupos se reunen en iglesias, otros en cafeterias, otros en hoteles, en casas de miembros, en la playa, incluso en gasolineras. Basicamente en donde podemos que es barato. Una sala de reuniones usada periodicamente tiene unos gastos (alquiler, electricidad), y los centros sociales o iglesias con vocacion social, suelen ser muy baratos y accesibles para grupos como el nuestro. Muchas veces compartimos sala (aunque en horarios diferentes) con alcoholicos, drogadictos, o grupos de familia, etc…

El programa de oa, no se si lo sabreis, se basa originalmente en el de alcoholicos anonimos. AA lleva funcionando desde los años 30. Oa empezo en los años 60 cuando una mujer de un alcoholico en una reunion se metio a un grupo de AA y penso en utilizar la misma terapia que llevaba funcionando con el alcohol un tiempo, a la comida. Asi es como surgio Oa. Basicamente se sustituye alcohol por comida, y borrachera por atracon.

El alcoholismo es una enfermedad, la obesidad y la compulsion por la comida tambien lo son. La obesidad es dificil concienciar a una persona de que esta enferma a menos que empieze a hacerle daño de verdad fisicamente. En Oa trabajamos la compulsion por la comida, el sindrome de los atracones, que como sabes es un transtorno de la alimentacion.

Por desgracia, entre nuestro colegio de psicologos y psiquiatras existe muy poca conciencia de la compulsion por la comida como enfermedad, aunque hay de todo. Muchos psicologos no saben identificarla y la confunden como simple bipolaridad, o como simple angustia. Otros psicologos si saben que es. Con los psicos todo es suerte, de segun el que te toque. Los hay incluso que te pueden mandar a Oa como metodo de apoyo.

Yo veo que hoy dia en Oa hay mucha mente abierta respecto a esto. Cualquier miembro de Oa es libre para apoyarse en otras cosas a la vez que el programa de doce pasos para seguir adelante, si le ayuda, psicologos, nutricionistas, endocrinos, unidades hospitalarias de trastornos de la alimentacion. De hecho en algunos puntos del programa se recomienda hablar con un profesional.

Nuestros grupos pueden contratar de manera colectiva si lo desean profesionales para que aporten su servivio.

Volviendo al tema de la fe, y la religion, el programa de Oa es espiritual no religioso. Se trata de conseguir un crecimiento espiritual interior, que como resultado final de lugar la capacidad de decir que no a continuas tentaciones con la comida.

Pensadlo, continuamente nos bombardean con comida, en anuncios, en gasolineras, en el trabajo, en nuestra vida social. para un comedor compulsivo como yo que es adicto a comer, estar rodeado de su droga y decir que no es muy dificil. Para llegar a ese punto hace falta tener ese toque espiritual que tenian muchos ascetas, santones, monjes budistas o hindues. Es en ese lugar espiritual cuando el interior esta en orden, que no se necesita la droga de la comida mas, y se la puede rechazar. Mantenerse en ese punto es posible, pero no es sencillo. Es una manera de vivir. Es una alegria interior indescriptible, una liberacion tal, una paz, que decir que no a cada nueva tentacion yo senti que me hacia mas fuerte ante la enfermedad.

En mi vida personal pase de trasmitir a las personas que me rodeaban negatividad, depresion, y dolor, a darles paz y tranquilidad, con lo que muchas personas pasaron de querer tenerme lejos a querer estar a mi lado. Asi toda mi vida ha mejorado y estoy donde estoy hoy, que tengo hasta una pareja increible, y un ambiente de trabajo inmejorable con una puntuacion de cero en estress.

jueves, noviembre 01, 2007

La buena voluntad es necesaria para lograr una fe que funciona en la vida diaria.

El tercer paso dice: “ponemos nuestra voluntad y nuestras vidas al cuidado de dios tal como nosotros lo concebimos”.

A mi humilde parecer, para avanzar en este paso es necesario primero tener una mente abierta que nos libere de todos aquellos prejuicios acerca de la palabra “Dios” y de todos aquellos significados asociados en nuestra sociedad a esa palabra. Se necesita tener una mente abierta dispuesta a borrar todos los significados de la palabra dios de nuestra cabeza, y a darle un nuevo significado (el que nosotros queramos) algo que según las religiones mayoritarias nos tacharía como herejes directamente.

En los doce pasos es el hombre, la persona que camina los pasos, quien define su propio y personal dios. Es el hombre quien concibe un dios a su medida sin imponérsela a sus semejantes y usa esta idea en su vida diaria para mejorar su situación.

Esto necesita una mente muy abierta, por que hasta ahora Dios era un concepto que nos imponían organizaciones religiosas que lejos de tratar de lo espiritual, dirimían asuntos de política, dinero y poder.

Esta mente abierta es vital, para decir que un ateo como yo pueda convivir con mi propia idea de dios, pedir ser respetado, y respetar las otras religiones. Yo me considero espiritual, pero no religioso según el concepto católico, judio, budista, musulmán de la palabra. En esos términos sigo estando mas cerca del ateismo y el agnosticismo, pues tengo un concepto de dios que yo he creado para mi, y que no es relevante para la otra vida, si no para mejorar mi vida actual, este preciso momento que estoy viviendo.

Una mentalidad abierta también fue necesaria para mi para aceptar en mi vida los nuevos conceptos, la nueva mentalidad, la nueva manera de vivir que comedores compulsivos anónimos me proponía. Tuve que liberarme del orgullo de pensar que yo podía controlar mi vida, y salir solo de toda la problemática de la comida. Es mas, tuve que aceptar que no era “un problema con la comida”, si no que es una enfermedad en toda regla.

Esta mentalidad abierta me llevaba a tener una buena voluntad de hacer las cosas bien por una vez en mi vida. De llevar a cabo algo bien cuando el resto de mi vida habia sido un fracaso. Al borde de mi autodestrucción con la comida, y habiendo conocido la luz de un grupo de oa con cierta recuperación, vi que aquella era mi ultima oportunidad.

Me agarre a ello como a un clavo ardiendo. Después de todo no tenía otra opción. Ya había vivido a mi manera toda mi vida anterior y había terminado muy mal. Estaba harto, ya era hora de empezar a vivir bien. Sentía que lo merecía. Pero hasta aquel momento lo había exigido sin poner yo nada de mi parte. En comedores compulsivos me enseñaron que tenia que poner de mi parte, hacer las cosas yo, este es un programa de acción. Funciona si lo trabajas. Creo que simplemente estaba harto de vivir mal perdido en la obesidad y la depresión, y quería estar bien, cuando me dijeron que tendría que trabajar para lograrlo, no puse ningún pero. Quería recuperarme, quería curarme, y armado con mi mente abierta, mi ansia por estar mejor, mis esperanzas, estaba dispuesto a hacer lo que fuera.

Empecé a fijarme en el ejemplo de los demás, ver lo que hacían los que lo estaban logrando, esos que decían que llevaban meses y años sin darse atracones, y aprender de ellos, hacer lo mismo que ellos. Llegue a creer que esto funciona, a tener fe en ello. Esa era la palabra clave, fe. No voluntad, por que mi voluntad, por muy buena que fuera mi disposición, era finita ante la comida. Necesitaba FE. Los milagros de los que hablan los libros de Oa los vi cumplidos en las personas que me rodeaban, personas que eran capaces de decir que no cuando les ofrecían alimentos que en mi despertaban los mas oscuros deseos de gula y autodestrucción. Ellas eran capaces de decir simplemente no.

Yo también quería tener esa capacidad para negar los alimentos que me destruían. Estaba seguro de poner todo mi esfuerzo en ello, todo mi empeño y mi mejor voluntad.

Asi pues me acerque a las personas que se estaban recuperando. Ahora se que la recuperación se pega. Aprendí de su ejemplo. Empecé a hacer lo que ellos. A leer los libros, a escribir sobre lo que sentía, a leer y escribir sobre los pasos. Logre abrir mi corazón al programa.

Hoy veo que mi buena voluntad para aceptar el programa, es la traducción de mis ganas de curarme, y este fue un punto básico para empezar a transformarme interiormente y mejorar mi vida.

Asi jamás he mentido danto mi testimonio en una reunión, seria como mentirme a mi mismo. Tuve que ser sincero conmigo mismo y afrontar las partes de mi mente que yo mismo me ocultaba por miedo. Tuve que desnudar el alma para llegar a los mas oscuros recovecos y curarlos.

Pero no tenia impedimento, no había miedo, por que sabia que los beneficios compensarían con creces el abrirme y hablar ante extraños, y el tiempo que le dedicase a todo aquello. Cualquier impedimento que mi mente enferma me ponía por delante, era superado por voluntad para curarme, para vivir, el fuego de la redención ardiendo en mi corazón. Las ganas de estar bien y ser feliz por una vez en mi vida, derrotaron a la enfermedad. Y rodeado de personas en recuperación pronto yo estaba también en el proceso de recuperación.

Asi logre una fe que me funciona en la vida diaria. Opera en todos mis actos y guia mi vida. Cuando me puse a ello dispuesto a hacer lo que fuera, me liberaron de todo el peso de la responsabilidad de mi recuperación. Se que a otras personas el miedo a fallar las paraliza tanto que ni siquiera le dan una oportunidad al programa de Comedores Compulsivos. Sabiendo que aquí hay una salida, pero incapaces de llevarla a cabo, de recorrerla, de vivirla.

Yo no tenía miedo, puesto que no tenía nada que perder. Solo podía ganar y mejorarme a todos los niveles. Ya habia vivido bajo el dictado de los atracones, ya era hora de vivir libre de ellos, de vivir en la fe.

Fe en que podia recuperarme.

Fe en que las reuniones podían ayudarme. Fe que se certificaba después de cada reunión al sentir la tranquilidad, la liberación y el compañerismo de todos los que asistíamos.

Fe en las herramientas de recuperación, constatada en el proceso mental de exploración interior que logrado cada vez que escribo textos como este. O liberación de mis obsesiones y miedos al compartirlos con otro miembro de Oa al llamarle por teléfono.

Simplemente tenia que creer, y hacer mi parte. Por que habia otra parte que no dependía de mi. Otra parte que era la de dios (fuese lo que fuese el para mi) y en esa parte yo no podía hacer nada, solo podía actuar y esperar.

Yo ya no era responsable del todo de mi enfermedad y de mi recuperación, el tenia también su parte. Si para mentes menos abiertas traduzco dios como el destino, la vida, o las coincidencias, mi recuperación también dependía en parte de factores ajenos a mi que yo no podía controlar. El primero de todo la gran suerte de haber dado con grupos de comedores compulsivos con una buena recuperación.

El hacer mi parte y confiarme a dios a diario, me libero de la culpa cuando algo salía mal, o cuando mi recuperación no iba tan rápido y tan bien como yo esperaba. Cada cosa necesitaba su tiempo, y estaba aprendiendo a confiar y a ser paciente. Por supuesto yo veía en mi avances poquito a poquito, pero mi mente compulsiva quería recuperarse ya, y la recuperación de la enfermedad de la compulsión por la comida es un proceso lento y delicado, pero para mi hasta ahora, enriquecedor y fructífero. Ha sido como trazar un mapa de mi, de mi mente y de mi alma, y corregir lo que estaba mal puesto, hasta que eso se ha traducido en que mi comportamiento se ha puesto en su sitio. Mi pensamiento has discurrido por donde tenia que ir, y cuando no, he tenido los recursos necesarios para pedir ayuda, y fe en ellos.

Tengo fe en mi recuperación, en que puedo con ayuda salir adelante, vivir una vida plena conviviendo con esta enfermedad, y mantenerla ralentizada, hibernada, dormida, y llevar una calidad de vida cercana a la normal. Es esta fe la que me mantiene cada mañana, y la que me hace decir no, la que me hace pedir platos especiales en los restaurantes, y la que me hace elegir bien cada vez que voy al supermercado.

Sin esta fe caería en la vida que vivía antes, preso de la desesperación, miedo y oscuridad. Y no quiero, no podía vivir como vivía antes. Ahora se que la perdida de peso no es el único regalo que me ha dado el programa. También me ha dado fe en mi recuperación, en el programa, y en mi propio concepto de dios. Y eso es un puntal muy importante en mi vida. No podría vivir sin fe hoy día.